Сафоновское молоко пользуется спросом за пределами района
Валовое производство молока сельскохозяйственными товаропроизводителями Сафоновского района за I квартал 2017 года составило 5590,1 тонны. ЗАО «Золотая нива» произвела 3575,6 тонны, что составляет 64% от общерайонного показателя.
Валовое производство молока сельскохозяйственными товаропроизводителями Сафоновского района за I квартал 2017 года составило 5590,1 тонны. ЗАО «Золотая нива» произвела 3575,6 тонны, что составляет 64% от общерайонного показателя.
Удой на 1 корову составляет 1252 кг. Молоко сельскохозяйственными организациями и крестьянскими фермерскими хозяйствами реализуется в городской черте в розничных магазинах и молокоматах, а также поставляется в детские сады, направляется на переработку как в предприятия Смоленской области (ООО «АгроПлюс», ООО «Русский торговый дом», ООО «Русмол», ООО «Арменайк», ИП Дудуния), так и за пределы региона (ООО «Умалат», ООО «Эрман», ООО «Великолукский молочный комбинат», АО «Ефремовский молочный комбинат», ОАО «Стародубские сыры»).
Часть молока направляется на собственную переработку (ООО «Рыбковское»). КФХ «Зимница» для производства сыров и кисломолочной продукции использует молоко, произведенное в деревне Казулино Сафоновского района (СПК «Колосок).
Пресс-служба
Администрации муниципального образования
«Сафоновский район» Смоленской области