«Вкусная пятница» в Сафоновском округе

Холл Администрации нашего округа на несколько часов стал похож на небольшую ярмарку: столы с сырами, кисло-молочной и мясной продукцией, хлебо-булочными изделиями и пастилой, разговоры о том, из чего все это сделано, и дегустация прямо на месте. Так в Сафоновском муниципальном округе прошла «Вкусная пятница» — всероссийский проект Россельхозбанка, который соединяет фермеров и покупателей без посредников.

Смысл формата простой. Производителю не нужно пробиваться в сетевой магазин, чтобы показать свой товар, а покупателю — верить этикетке на слово: все можно попробовать и расспросить о составе у того, кто это сделал.

В этот раз свою продукцию на площадке представили уже четыре хозяйства:

— молочная и мясная продукция — ИП Щеглов Сергей Викторович (Духовщинский округ);

— сыры и молочная продукция — Анисимова Ирина Анатольевна (Сафоновский округ);

— пастила — Травкина Екатерина Павловна (Сафоновский округ);

— хлебобулочные и кондитерские изделия — Руднянский хлебокомбинат (Руднянский округ).

Гостем «Вкусной пятницы» стала Управляющий Смоленского РФ АО «Россельхозбанк» в городе Сафоново Дина Александровна Конашкова.

Проект стартовал в 2022 году и за это время стал для небольших хозяйств реальным выходом на новых покупателей — без длинной цепочки перекупщиков.

Спасибо производителям — за смелость показать свой товар и за то, что привезли его к нам, в Сафоново. Спасибо покупателям — за интерес и поддержку региональных товаропроизводителей.